1. Café Journal
  2. Speisekarte

Speisekarte

Heisse Getränke

  • 2,40klein
  • 4,20groß

Kaffee oder coffeinfreier Kaffee

  • 2,20klein
  • 3,70groß

Espresso

  • 2,60klein
  • 4,-groß

Espresso Macchiato

  • 3,-klein
  • 4,40groß

Latte Macchiato

  • 3,-klein
  • 4,40groß

Cappuccino

mit Sahne oder Milchschaum

  • 2,90klein
  • 4,30groß

Milchkaffee

  • 3,50klein
  • 4,60groß

Schoki Macchiato

(heiße Schoki, Espresso, Milchschaum)

  • 3,10klein
  • 4,60groß

Schokoccino mit Sahne

(1/2 Kaffee, 1/2 Schoki)

  • 3,10klein
  • 4,60groß

Heiße Schokolade mit Sahne

(mit Vollmilch)

  • 3,10klein
  • 4,60groß

Heiße Weiße Schoki mit Sahne

(mit Vollmilch)

  • 3,30klein
  • 4,80groß

Ovomaltine

(mit Vollmilch)

  • 2,60klein

Heiße Vollmilch

  • 3,10klein

Heiße Vollmilch mit Honig

  • 2,-klein
  • 3,60groß

Tee

(Darjeeling, Pfefferminz, Hagebutte, o.Kamille)

  • 3,10klein

Heiße Zitrone

(mit frischem Zitronensaft)

  • 3,80groß

Chai Tee Latte

  • 4,80groß

Chai Tee Latte mit Espresso

  • 0,50zustätzlich

mit Aroma

Alle Kaffee- und Schokoladengetränke servieren wir Ihnen auch aromatisiert in folgenden Geschmacksrichtungen: Haselnuss, Mandel, Vanille, Karamell oder Zimt

  • 0,30zustätzlich

mit lactosefreier Milch

Gerne bieten wir Ihnen alle Getränke auch mit lactosefreier Milch an

Offener Tee

  • 3,90

Offener Tee

Earl Grey, Schwarztee “Vanilla Sky”, Roibushtee natur, Roibushtee Vanille, Früchtetee “Waldbeercocktail”, Früchtetee “Kaminstunde”, Grüner Tee “Chung-Mee” oder Kräutertee “Balance”

doppelte Portion in großen Glasschalen mit Kandiszucker

Heisse Getränke mit Schuss

2 cl Spirituosenanteil

  • 5,30

Irish Coffee

Kaffee mit Whiskey “Tullamore Dew” und Sahne

  • 5,30

Pharisäer

Kaffee mit Rum und Sahne

  • 5,30

Schoko Kuss

Kaffee oder Schokolade mit Creme de Cacao und Sahne

  • 5,30

French Coffee

Kaffee mit Calvados und Sahne

  • 5,30

Italian Coffee oder Chocolate

Kaffee oder Schokolade mit Amaretto und Sahne

  • 5,30

Schwarzwälder-Kaffee

Kaffee mit Kirschwasser und Sahne

  • 5,30

Kaffee-Baileys / Schoki-Baileys

Kaffee oder Schokolade mit Baileys und Sahne

  • 5,30

Russische Schokolade

mit Wodka und Sahne

  • 5,30

Jamaica-Schokolade

mit braunem Rum und Sahne

  • 4,20

Glas Tee mit 2cl Rum

  • 3,80

Glühwein

Erfrischungsgetränke

  • 2,-0,2 l
  • 2,600,3 l

Nawinta Tafelwasser

  • 2,500,2 l
  • 3,300,3 l

Bluna Zitrone

  • 2,500,2 l
  • 3,300,3 l

Afri-Cola

  • 2,500,2 l
  • 3,300,3 l

Afri-Cola light

  • 2,500,2 l
  • 3,300,3 l

Bluna Orange

  • 2,500,2 l
  • 3,300,3 l

Bluna Mix (Orange und Cola)

  • 2,500,2 l
  • 3,300,3 l

Apfelschorle

  • 2,700,2 l
  • 3,400,3 l

Saftschorle

  • 2,900,2 l
  • 3,900,3 l

Schweppes Tonic Water

  • 2,900,2 l
  • 3,900,3 l

Schweppes Ginger Ale

  • 2,900,2 l
  • 3,900,3 l

Schweppes Bitter Lemon

  • 2,600,2 l
  • 3,300,3 l

Eistee Nestea

Zitrone oder Pfirsich

  • 4,700,25 l Dose

Red Bull

  • 3,800,33 l Flasche

Bionade

Hollunder oder Ingwer-Orange

  • 3,800,25 l Flasche

Orangina

gelb oder rot

Saft & Nektar

  • 2,800,2 l
  • 3,800,3 l

Apfelsaft

  • 3,-0,2 l
  • 4,200,3 l

Saft

Orangensaft, Grapefruitsaft oder Ananassaft

  • 3,-0,2 l

Tomatensaft

  • 3,-0,2 l
  • 4,200,3 l

Nektar

Bananen-, Maracuja-, Multivitamin-, Kirsch- oder Johannisbeernektar

  • 4,500,2 l
  • 5,200,3 l

Frisch gepresster Orangensaft

  • 6,500,45 l

Vitamin C - Cocktail

aus frischem Orangen-, Zitronensaft, Kiwi und Banane

  • 3,400,2 l
  • 4,400,3 l

“Vitaminbombe”

Grapefruit-, Maracuja- und Orangensaft

  • 3,100,2 l
  • 4,200,3 l

“Kiba”

Kirsch- und Bananennektar

Shakes und Eisgetränke

  • 5,10groß

Eismilchshake

Erdbeer, Schoko, Nuß, Vanille oder Zitrone

  • 5,10groß

Joghurt-Shake

Maracuja, Ananas, Kirsch oder Kiba

  • 3,90klein
  • 5,50groß

Eiskaffee

mit Vanilleeis und Sahne

  • 3,90klein
  • 5,50groß

Eisschokolade

mit Schokoeis und Sahne

  • 4,50groß

Frappé

gekühlter Kaffee, Milch, Vanillesirup und Eiswürfel

  • 3,20klein

Heisser Espresso mit Vanilleeis

  • 5,30klein

Sanfter Engel

Vanilleeis mit Orangensaft und 1 cl Rum

  • 5,30klein

Sekt Sorbet

Zitroneneis mit Sekt

Bier

  • 4,200,5 l
  • 3,100,3 l

Ganter Pils vom Faß

  • 4,200,5 l
  • 3,100,3 l

Radler oder Colabier

  • 4,400,5 l

Ganter Badisch Weizen

hefehell, dunkel oder kristall

  • 4,400,5 l

Ganter Badisch Weizen alkoholfrei

  • 3,-0,33 l Flasche

Ganter Pilsner alkoholfrei

  • 2,900,33 l Flasche

Freiburger Pils

  • 4,500,33 l Flasche

Desperados

Weißwein

  • 4,900,2 l

Weißburgunder

Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete, trocken charmant

Die Winzer vom Silberberg Bahlingen

  • 5,300,2 l

Grauburgunder

Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete, trocken nussig

Die Winzer vom Silberberg Bahlingen

  • 5,300,2 l

Spätburgunder Weißherbst

Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete, Kabinett

Die Winzer vom Silberberg Bahlingen

  • 4,700,2 l

Gutedel

Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete, trocken

Markgräfler Lindenhof, Müllheim

Rotwein

  • 5,200,2 l

Blauer Spätburgunder

Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete, trocken

Weingut Heinemann, Scherzingen

  • 5,400,2 l

Rioja Montebuena Tempranillo

DOC, trocken

Labastida, Spanien

  • 5,600,2 l

Merlot

elegant fruchtig

Pays d’Oc, Frankreich

  • 3,200,2 l

Weinschorle mit Qualitätswein

Sekt & Co

  • 4,200,1 l
  • 19,-0,75 l Flasche

Sekt Superb Geldermann

extra trocken

  • 4,900,1 l

Sekt Rosé Geldermann

  • 5,500,1 l
  • 21,-0,75 l Flasche

Prosecco Mionetto DOC Treviso

  • 5,-

Kir Royal

mit Cassis

Aperitiv

  • 3,505 cl

Martini

bianco, extra dry, d’oro oder rosso

  • 4,-2 cl

Pernod

mit Eiswasser

Spirituosen

  • 2,802 cl

Kirschwasser, Obstler oder Williams

  • 2,802 cl

Wodka Moskovskaya

  • 2,802 cl

Tequila Sierra

gold oder silber

  • 2,802 cl

Grappa

  • 2,802 cl

Jägermeister oder Ramazzotti

  • 5,-4 cl

Hennessy Cognac

  • 2,602 cl

Sambucca

  • 2,602 cl

Amaretto

  • 4,504 cl

Baileys

Whisky

  • 5,504 cl

Johnny Walker Red Label Scotch

  • 5,504 cl

Jack Daniels

  • 5,504 cl

Jim Beam

  • 6,504 cl

Chivas Regal Scotch

Longdrinks

mit 4cl Spirituosenanteil. Do - Sa Cocktail Happy Hour von 19 - 22 Uhr: Alle Cocktails 5,- Euro

  • 5,90

Hugo

mit Prosecco, Holunderblütensirup, Minze, Limette und Soda

  • 5,90

Aperol Sprizz

mit Prosecco und Soda

  • 6,-

Cuba Libre

  • 6,-

Wodka Lemon

  • 7,20

Wodka Bull

mit 0,25 l-Dose Red Bull

  • 6,50

Gin Tonic

  • 6,50

Bacardi Cola oder Orange

  • 6,50

Whisky Cola

  • 6,50

Batida Kirsch

  • 6,50

Malibu Maracuja

  • 6,50

Caipirinha

Tapas & Fingerfood

  • 3,20

Schale Knabbergebäck

Chips, Nüsse, Flips und Sticks

  • 4,90

Schale Oliven mit Baguette

  • 6,90

Schale Käsewürfel

mit Oliven und Früchten garniert dazu Baguette

  • 8,90klein
  • 12,50groß

Tapas Teller mit Baguette

Verschiedene Tapas nach Tagesangebot z.B. eingelegtes Gemüse, Champignons, Serrano Schinken, Oliven, Manchego, Ringsalami, Schafskäse, Reissalat

Tapas & Co

Immer Mittwochs ab 19 Uhr

  • 4,200,2 l
  • 8,900,5 l

Rioja rot

  • 3,700,33 l Flasche

Desperados

  • 2,202 cl

Tequila, weiß oder braun

  • 5,-

Caipirinha

Frühstück

Frühstück täglich bis 14 Uhr

  • 4,50

Kleines Frühstück

1 Brötchen, 1 Croissant, Butter, Konfitüre, Honig oder Nutella

  • 4,50

Französisches Frühstück

2 Croissants, Butter, Konfitüre oder Nutella

  • 5,10

Junior Frühstück

Cornflakes mit Vollmilch und Früchten, Schokocroissant oder Brötchen mit Nutella

  • 5,80

Standard Frühstück

1 Brötchen, 1 Croissant, Butter, Konfitüre, Honig oder Nutella, 1 Frühstücks-Ei, 1 Glas Orangensaft 0,1 l

  • 6,90

Fitness Frühstück

Vollkornbrot, Knäckebrot, Butter oder Becel, Portion Putenschinken, Nutella, Naturjoghurt mit frischen Früchten, 1 Glas Saft nach Wahl 0,1 l

  • 7,10

Amerikanisches Frühstück

2 Rühr- oder Spiegeleier mit Hinterschinken, Toast, Butter, 1 Glas Orangensaft 0,1 l

  • 8,10

Vollwertfrühstück

Vollkornbrötchen, Vollkornbrot, Butter, Honig, kleine Käseplatte, Früchtemüsli mit Milch und Sahne, 1 Glas Multivitaminnektar 0,1 l

  • 8,40

Spezial Frühstück

1 Brötchen, 1 Croissant, 1 Laugenstange, Butter, Konfitüre oder Nutella, 1 Frühstücks-Ei, kleine Wurstplatte, 1 Glas Orangensaft 0,1 l

  • 8,80

Freiburger Frühstück

1 Brötchen, 1 Croissant, Portion Baguette, Butter, Konfitüre oder Nutella, gem. Schinkenplatte, Sahnequark mit Früchten, 1 Glas Maracujasaft 0,1 l

  • 17,50

Journal Frühstück für 2 Personen

Gemischter Brot/Brötchenkorb, Butter, Konfitüre, Honig oder Nutella, 2 Frühstücks-Eier, gemischte Käse-Wurstplatte, je 1 Glas Saft nach Wahl 0,1 l

  • 26,50

Schlemmer-Frühstück für 2 Personen

Gemischter Brot/Brötchenkorb, Butter, Konfitüre, Honig oder Nutella, 2 Frühstücks-Eier, gemischte Käse-Wurstplatte, Räucherlachs mit Meerrettich, 2 Sahnequark mit Früchten, 2 Sekt oder Sekt-Orange

Extras zum Frühstück

  • 1,-

1 Brötchen

  • 1,30

1 Vollkornbrötchen

  • 1,20

2 Scheiben Toast oder Vollkornbrot

  • 1,30

Portion Baguette

  • 1,40

1 Laugenstange

  • 1,80

1 Croissant

  • 2,10

1 Schokocroissant

  • 1,-

Portion Butter oder Becel-Margarine

  • 1,-

Portion Konfitüre, Honig oder Nutella

  • 1,30

1 gekochtes Ei

  • 4,-

2 Spiegeleier oder Rühreier natur

  • 5,-

2 Spiegeleier oder Rühreier mit Hinterschinken

  • 4,20

Portion Cornflakes mit Vollmilch und Früchten

  • 4,50

Kleine Wurstplatte

3 Sorten

  • 4,50

Kleine Käseplatte

3 Sorten

  • 4,50

Portion gekochter Hinter-, Puten- oder Schwarzwälder Schinken

  • 5,80

Portion Lachs mit Meerrettich

Frisch und Fruchtig

  • 4,500,2 l
  • 5,200,3 l

Glas frisch gepresster Orangensaft

  • 4,80

Naturjoghurt

mit frischen Früchten

  • 5,10

Sahnequark

mit frischen Früchten und Kokosraspeln

  • 5,50

Früchte-Müsli

mit Milch und Sahne oder Naturjoghurt, frischen Früchten, Mandelsplittern

  • 5,50

Schokomüsli

mit Banane, Schokosoße, Milch und Sahne oder Naturjoghurt und Mandelsplittern

  • 6,50

Schale frischer Obstsalat

mit Vanilleeis oder Sahne

  • 6,50

Schale frischer Obstsalat

mit Vanilleeis oder Sahne

Kuchen & Süßes

Kuchen und Torten aus eigener Herstellung - nach Tagesangebot im Kuchenbuffet

  • 3,50

Käse-Aprikosenkuchen

  • 3,50

Käsemandelkuchen

  • 3,50

Apfelkuchen

  • 3,50

Johannisbeerkuchen

  • 3,50

Käse-Kirschstreusel

  • 3,50

Mohn-Kirschstreusel

  • 3,50

Schoko-Kirschkuchen

  • 3,50

Zwetschgen- oder Rhabarberkuchen

nach Saison

  • 3,90

Erdbeerkuchen

nach Saison

  • 3,90

Himbeerkuchen

  • 3,10

Marmorkuchen

  • 3,10

Haselnusskuchen

  • 3,10

Orangenkuchen

  • 4,50

Käsesahnetorte

  • 4,50

Schwarzwälder Kirschtorte

  • 4,50

Tiramisu Torte

  • 1,-

Portion Sahne zum Kuchen

  • 4,90

Warmer Apfelstrudel

mit Vanillesoße oder Vanilleeis oder Sahne

  • 5,50

Dampfnudel mit Kirschfüllung

mit Vanillesoße u. Zimtzucker (nur zur kalten Jahreszeit)

Eisbecher

  • 7,20

Bananensplit

3 Vanilleeis, 2 halbe Bananen, heiße Schokoladensoße, Sahne, Krokantstreusel

  • 6,70

Eismeringe

Schoko-, Vanilleeis, Baiser, Sahne, Sauerkirschen, Schokostreusel

  • 7,20

Früchtebecher

2 Vanilleeis, 1 Erdbeereis, mit frischen Früchten, Cherry Brandy, Sahne

  • 7,20

Karamel - Becher

2 Vanilleeis, 1 Nusseis, Amarettolikör, Karamelsoße, Sahne, Krokantstreusel

  • 7,20

Schwarzwaldbecher

2 Vanilleeis, 1 Schokoeis, Sauerkirschen, Kirschwasser, Sahne, Schokostreusel

  • 7,20

Coup Danmark

3 Vanilleeis, heiße Schokoladensoße, Sahne, Krokantstreusel

  • 7,20

Eierlikörbecher

2 Vanilleeis, 1 Schokoeis, Eierlikör, Sahne, Schokostreusel

  • 1,20

Unsere Eissorten je Kugel

Vanille, Erdbeer, Zitrone, Nuß, Schoko

  • 1,-

Portion Sahne zum Eis

Sandwiches

  • 4,90Baguette
  • 3,30Brötchen
  • 3,80Laugenstange

Sandwich mit Lyoner, Salami oder Schnittkäse

garniert mit Salatblatt, Gurke und Tomate

  • 5,20Baguette
  • 3,90Brötchen
  • 4,30Laugenstange

Sandwich mit gekochtem Hinterschinken, Putenschinken oder Schwarzwälder Schinken

garniert mit Salatblatt, Gurke und Tomate

  • 4,30

Laugenstange mit Frischkäse und Apfelscheiben

  • 4,30

Laugenstange mit Brie und frischer Paprika

garniert mit Salatblatt

  • 5,20

Baguette mit Kalbsleberwurst, Gewürzgurke und Senf

  • 6,60

Baguette mit Räucherlachs, Sahnemeerrettich und Zwiebelringen

garniert mit Salatblatt

Überbackene Sandwiches

  • 5,50

Käse-Schinken-Toast

  • 6,50

Käse-Schinken-Tomaten-Toast

  • 6,50

Hawaii-Toast

Hinterschinken, Ananas, Käse

  • 7,50

Toskana-Toast

Salami, Paprika, Oliven, Zwiebeln, Käse

  • 7,50

Farmer Toast

Salami, Tomaten, Käse, Spiegelei

  • 6,50

Heiße Seele mit Hinterschinken oder Salami, Tomaten, italienische Kräuter, Käse

im Ofen überbacken

  • 6,50

Heiße Seele mit Thunfisch, Zwiebelringe, Käse

im Ofen überbacken

  • 7,-

Ciabatta mit Salami, Tomaten, Mozzarella und Pesto

  • 7,-

Ciabatta mit Schafskäse, Oliven, Gurke und Tomate

  • 7,-

Ciabatta mit Schwarzwälder Schinken, Camembert u. Zwiebeln

  • 3,50

zu allen Speisen Beilagensalat auf Wunsch

Suppen

serviert mit Baguette

  • 4,70

Tomatensuppe mit Sahne

  • 4,70

Gulaschsuppe

  • 4,20

Maultaschensuppe

Heiße Snacks

  • 4,90

1 Paar Weißwürste

mit süßem Senf u. Laugengebäck

  • 4,90mit Baguette
  • 6,90mit Kartoffelsalat

1 Paar Frankfurter Würstchen

  • 3,50

Warmes Käse-Schinken Croissant

  • 5,50

Geröstete Ciabattascheiben

mit Tomaten, Mozzarella und Kräutern

  • 8,-

Heiße Kartoffeltaschen

gefüllt mit Kräuterfrischkäse an gemischtem Blattsalat

  • 7,20
  • 8,90mit Beilagensalat

Spaghetti

wahlweise mit Pesto oder Tomaten-Kräutersoße

Frische Salate

von 12.00 - 22.00 Uhr. Zu allen Salaten reichen wir Baguette

  • 6,10klein
  • 7,80groß

Gemischter Blattsalat

mit Zwiebeln, Gurken, Tomaten, Paprika, Radieschen, Schnittlauch, garniert mit Ei

  • 9,10

Salat Nicoise

gemischter Blattsalat mit Thunfisch und Oliven

garniert mit Zwiebeln, Gurken, Tomaten, Paprika, Radieschen, Schnittlauch und Ei

  • 9,10

Griechischer Salat

gemischter Blattsalat mit Schafskäse und Oliven

garniert mit Zwiebeln, Gurken, Tomaten, Paprika, Radieschen, Schnittlauch und Ei

  • 9,10

Salat Journal

gemischter Blattsalat mit Käse und Putenschinkenstreifen

garniert mit Zwiebeln, Gurken, Tomaten, Paprika, Radieschen, Schnittlauch und Ei

  • 9,10

Italienischer Salat

gemischter Blattsalat mit frisch gehobeltem Parmesan und Oliven

garniert mit Zwiebeln, Gurken, Tomaten, Paprika, Radieschen, Schnittlauch und Ei

  • 9,10

Elsässer Wurstsalat

aus Lyonerstreifen, mit Käse, Zwiebeln, Tomaten, Gurken, garniert mit Ei

  • 11,20

Schlemmersalat

gemischter Blattsalat mit frischen Champignons und Räucherlachsstreifen

garniert mit Zwiebeln, Gurken, Tomaten, Paprika, Radieschen, Schnittlauch und Ei

  • 1,20

Extra Portion Baguette

Alle Preise sind unverbindliche Angaben. Änderungenund Irrtümer vorbehalten. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Alle Abbildungen Serviervorschläge.