- Café Journal
- Speisekarte
Speisekarte
Heisse Getränke
- 2,50klein
- 4,50groß
Kaffee
- 2,30klein
- 4,20groß
Espresso
- 2,50klein
- 4,40groß
Espresso Macchiato
- 3,10klein
- 4,60groß
Cappuccino
- 3,10klein
- 4,60groß
Latte Macchiato
- 3,-klein
- 4,40groß
Milchkaffee
- 3,30klein
- 4,80groß
Heiße Schokolade
mit Sahne / weiß oder braun
- 3,30klein
- 4,80groß
Schokoccino
mit Sahne
- 3,30klein
- 4,80groß
Ovomaltine
- 3,30klein
Heiße Zitrone
- 3,90klein
Chai Tee Latte
- 3,30klein
Heiße Milch mit Honig
- 3,-klein
Heißer Ingwer
- 3,50klein
Heißer Ingwer
mit Honig oder Holunder
- 2,-klein
Tee im Beutel
Darjeeling, Pfefferminz, Hagebutte oder Kamille
- 3,900,5 l
Offener Tee
in der Großen Glastasse
Schwarztee “Earl Grey” oder “Vanilla Sky”, Roibuschtee „natur“ oder „Vanille“, Grüner Tee “Chun-Mee”, Früchtetee “Kaminstunde” oder “Waldbeere“, Kräutertee “Balance”
- 5,50
Kaffee-Baileys oder Schoki-Baileys
mit Baileys
- 5,50
Italian Coffee oder Chocolate
Kaffee oder Schokolade mit Amaretto
- 5,50
Pharisäer
Kaffee mit Rum
- 5,50
Jamaica-Schokolade
Schokolade mit Rum
- 5,50
Russische Schokolade oder Kaffee
mit Wodka
- 5,50
Irish Coffee oder Chocolate
Kaffee oder Schokolade mit Whiskey
- 0,50zustätzlich
mit Aroma
z.B. Haselnuss, Karamell, Zimt
- 0,30zustätzlich
mit lactosefreier Milch
Kalte Getränke
- 2,800,25 l
Lieler Schlossbrunnen
natur, vital oder classic
- 4,500,5 l
Lieler Schlossbrunnen
natur oder classic
- 2,-0,2 l
- 2,800,3 l
Tafelwasser
- 2,700,2 l
- 3,500,3 l
Afri-Cola
- 2,700,2 l
- 3,500,3 l
Afri-Cola light
- 2,700,2 l
- 3,500,3 l
Bluna Orange
- 2,700,2 l
- 3,500,3 l
Bluna Zitrone
- 2,700,2 l
- 3,500,3 l
Bluna Mix
Orange und Cola
- 2,700,2 l
- 3,500,3 l
Apfelschorle
- 2,800,2 l
- 3,600,3 l
Saftschorle
mit allen Säften möglich
- 3,-0,2 l
- 4,-0,3 l
Schweppes Tonic Water
- 3,-0,2 l
- 4,-0,3 l
Schweppes Ginger Ale
- 3,-0,2 l
- 4,-0,3 l
Schweppes Bitter Lemon
- 3,-0,2 l
- 4,-0,3 l
Eistee Fuzetea
Pfirsich oder Zitrone
- 3,900,33 l Fl.
Seezüngle
Rhabarber oder Birne
- 4,900,25 l Dose
Red Bull
- 3,900,33 l Fl.
Bionade
Hollunder oder Ingwer-Orange
- 3,900,25 l Fl.
Orangina
rot oder gelb
Säfte & Nektar
- 2,900,2 l
- 3,900,3 l
Apfelsaft
- 3,200,2 l
- 4,300,3 l
Orangensaft
- 3,200,2 l
- 4,300,3 l
Grapefruitsaft
- 3,200,2 l
- 4,300,3 l
Ananassaft
- 3,500,2 l Fl.
Tomatensaft
- 3,200,2 l
- 4,300,3 l
Bananennektar
- 3,200,2 l
- 4,300,3 l
Maracujanektar
- 3,200,2 l
- 4,300,3 l
Multivitaminnektar
- 3,200,2 l
- 4,300,3 l
Kirschnektar
- 3,200,2 l
- 4,300,3 l
Johannisbeernektar
- 3,400,2 l
- 4,500,3 l
“Kiba”
Kirsch- und Bananennektar
- 3,400,2 l
- 4,500,3 l
“Vitaminbombe”
Maracujanektar, Grapefruit- und Orangensaft
- 4,500,2 l
- 5,700,3 l
Frischer gepresster Orangensaft
- 6,900,45 l
Vitamin C - Cocktail
aus frischem Orangen-, Zitronensaft mit Kiwi und Banane
Shakes und Eisgetränke
- 4,10klein
- 5,90groß
Eiskaffee
mit Vanilleeis und Sahne
- 4,10klein
- 5,90groß
Eisschokolade
mit Schokoeis und Sahne
- 4,70groß
Frappé
gekühlter Kaffee, Milch, Vanillesirup und Eiswürfel
- 5,30groß
Eismilchshake
Vanille, Erdbeere, Nuss, Schoko oder Zitrone
- 5,30groß
Joghurtshake
Maracuja, Kirsch oder Ananas
- 3,30groß
Heisser Espresso mit Vanilleeis
- 5,50groß
Sanfter Engel
Orangensaft mit Vanilleeis und 1 cl Rum
- 5,50groß
Sekt Sorbet
Sekt mit Zitroneneis
Bier
- 3,300,3 l
- 4,500,5 l
Ganter Pils vom Faß
- 3,300,3 l
- 4,500,5 l
Radler oder Colabier
- 4,800,5 l
Ganter Badisch Weizen
hell, dunkel oder kristallklar
- 4,800,5 l
Ganter Badisch Weizen alkoholfrei
- 3,-0,33 l Fl.
Freiburger Pilsner
Weißwein
- 5,200,2 l
Weisser Burgunder
QbA, trocken, fruchtig
Erste Markgräfler WG, Schliengen
- 5,600,2 l
Grauer Burgunder
QbA, trocken, nussig
Silberberg Weinkeller, Bahlingen - Kaiserstuhl
- 4,900,2 l
Gutedel
QbA, trocken
Markgräfler Lindenhof, Schliengen
- 5,600,2 l
Spätburgunder Weißherbst
QbA, kabinett
Silberberg Weinkeller, Bahlingen - Kaiserstuhl
Rotwein
- 5,500,2 l
Blauer Spätburgunder
QbA, trocken
Weingut Heinemann, Scherzingen
- 5,700,2 l
Rioja Montebuena Tempranillo
DOC, trocken
Montebuena, Labastida, Spanien
- 5,900,2 l
Merlot
elegant fruchtig
Pay d’Oc, Frankreich
- 3,300,2 l
Weinschorle
mit Qualitätswein rot o. weiss
Sekt
- 24,-0,75 l Fl.
- 4,500,1 l
Sekt Superb
extra trocken
- 5,500,1 l
Sekt Rosé
- 5,500,1 l
Prosecco Mionetto DOC Treviso
- 5,50
Kir Royal
Sekt mit Cassis
- 6,50
Hugo
mit Prosecco, Holunderblütensirup, Minze, Limette und Soda
- 6,50
Aperol Sprizz
mit Prosecco und Soda
Aperitiv & Co
- 4,-5 cl
Martini
bianco, extra dry oder rosso
- 4,502 cl
Pernod
mit Eiswasser
- 3,502 cl
Kirschwasser
- 3,502 cl
Obstler
- 3,502 cl
Williams
- 3,502 cl
Tequila Sierra
gold oder silber
- 4,-2 cl
Grappa
- 3,-2 cl
Jägermeister
- 3,-2 cl
Ramazzotti
- 3,502 cl
Sambucca
- 3,202 cl
Amaretto
- 4,304 cl
Baileys
auf Eis
- 5,204 cl
Hennessy Cognac
- 5,904 cl
Johnny Walker Red Label
- 5,904 cl
Jack Daniels
- 5,904 cl
Jim Beam
- 6,904 cl
Chivas Regal Scotch
Longdrinks
mit 4cl Spirituosenanteil. Bei weiteren Wünschen fragen Sie gerne unser Servicepersonal
- 4,50
Campari Soda
- 5,50
Campari Orange
- 6,50
Cuba Libre
Havanna Rum mit Cola & Limette
- 6,50
Wodka Lemon
- 7,90
Wodka Bull
mit Dose Red Bull 0,25 l
- 6,50
Gin Tonic
- 6,50
Bacardi Cola
- 6,50
Bacardi Orange
- 7,-
Whisky Cola
- 6,50
Batida Kirsch
- 6,50
Malibu Maracuja
- 7,-
Caipirinha
Frühstück
Täglich von 08:00-14:00 Uhr
- 5,20
Kleines Frühstück
1 Brötchen, 1 Croissant, Butter, Marmelade und Honig oder Nutella
- 5,20
Französisches Frühstück
2 Croissants, Butter, Marmelade oder Nutella
- 5,70
Junior Frühstück
Cornflakes mit Vollmilch und Früchten, Schokocroissant oder Brötchen mit Nutella
- 6,90
Standard Frühstück
1 Brötchen, 1 Croissant, Butter, Marmelade und Honig oder Nutella, 1 Frühstücks-Ei, 1 Glas Orangensaft 0,1 l
- 7,90
Fitness Frühstück
2 Scheiben Vollkornbrot, 3 Scheiben Knäckebrot, Butter oder Becel, Portion Putenschinken, Nutella, Früchtejoghurt, 1 Glas Orangensaft
- 7,90
Amerikanisches Frühstück
2 Rühr- oder Spiegeleier mit Hinterschinken, 2 Scheiben Toast, Butter, 1 Glas Orangensaft 0,1 l
- 8,90
Vollwertfrühstück
1 Vollkornbrötchen, 2 Scheiben Vollkornbrot, Butter, Honig, kleine Käseplatte, Früchtemüsli mit Milch und Sahne, 1 Glas Multivitaminnektar 0,1 l
- 9,20
Spezial Frühstück
1 Brötchen, 1 Laugenstange, 1 Croissant, Butter, Konfitüre oder Nutella, 1 Frühstücks-Ei, kleine Wurstplatte, 1 Glas Orangensaft 0,1 l
- 9,90
Freiburger Frühstück
1 Brötchen, 1 Croissant, Portion Baguette, Butter, Konfitüre oder Nutella, gemischte Schinkenplatte, Sahnequark mit frischen Früchten, 1 Glas Maracujanektar
- 18,90
Journal Frühstück
Gemischter Brot/Brötchenkorb, 2 Croissants, Butter, Konfitüre, Honig, Nutella, 2 Frühstücks-Eier, gemischte Käse-/Schinken-/Wurstplatte, 2 Glas Orangensaft 0,1 l
für 2 Personen
- 28,90
Schlemmer-Frühstück
Gemischter Brot/Brötchenkorb, 2 Croissants, Butter, Konfitüre, Honig, Nutella, 2 Frühstücks-Eier, gemischte Käse-/Schinken-/Wurstplatte, Portion Räucherlachs mit Sahnemeerrettich, 2 Sahnequark mit frischen Früchten, 2 Glas Sekt oder Sekt-Orange 0,1 l
für 2 Personen
Extras zum Frühstück
- 1,90
1 Croissant
- 2,20
1 Schokocroissant
- 1,-
1 Brötchen
- 1,30
1 Vollkornbrötchen
- 1,50
1 Laugenstange
- 1,20
2 Scheiben Toast oder Vollkornbrot
- 1,30
Portion Baguette
- 1,-
Portion Butter
- 1,-
Portion Marmelade
- 1,-
Portion Honig
- 1,-
Portion Nutella
- 4,20
2 Spiegel- oder Rühreier natur
- 5,20
2 Spiegel- oder Rühreier mit Schinken
- 1,40
1 Frühstücks-Ei
- 4,80
Kleine Wurstplatte
3 Sorten
- 4,80
Kleine Käseplatte
3 Sorten
- 4,80
Kleine Schinkenplatte
3 Sorten
- 6,20
Portion Lachs
mit Sahnemeerrettich
- 4,40
Cornflakes
mit Vollmilch und Früchten
- 4,90
Naturjoghurt mit Früchten
- 5,20
Sahnequark mit Früchten
- 5,60
Früchte-Müsli
mit Milch & Sahne oder Naturjoghurt
- 5,60
Schokomüsli
mit Banane & Schokosoße
- 6,-
Frischer Obstsalat
- 6,60
Frischer Obstsalat
mit Vanilleeis oder Sahne
- 4,500,2 l
- 5,700,3 l
Frischer gepresster Orangensaft
Laugenstangen
- 4,20
Laugenstange mit Lyoner
garniert mit Salatblatt, Gurke und Tomate
- 4,20
Laugenstange mit Salami
garniert mit Salatblatt, Gurke und Tomate
- 4,20
Laugenstange mit Käse
garniert mit Salatblatt, Gurke und Tomate
- 4,40
Laugenstange mit Brie und frischer Paprika
garniert mit Salatblatt
- 4,90
Laugenstange mit Lachs und Frischkäse
Brötchen
- 3,70
Brötchen mit Lyoner
garniert mit Salatblatt, Gurke und Tomate
- 3,70
Brötchen mit Salami
garniert mit Salatblatt, Gurke und Tomate
- 3,70
Brötchen mit Käse
garniert mit Salatblatt, Gurke und Tomate
- 3,90
Brötchen mit gekochtem Schinken
garniert mit Salatblatt, Gurke und Tomate
- 3,90
Brötchen mit Putenschinken
garniert mit Salatblatt, Gurke und Tomate
- 3,90
Brötchen mit Schwarzwälder Schinken
garniert mit Salatblatt, Gurke und Tomate
Baguettes
- 5,50
Baguette Kalbsleberwurst
mit Senf und Gewürzgurke
- 6,90
Baguette Räucherlachs
mit Zwiebeln, Sahnemeerrettich und Salatblatt
Überbackene Toasts
- 5,90
Käse-Schinken-Toast
mit Paprikapulver
- 6,90
Käse-Schinken-Tomaten-Toast
mit Paprikapulver
- 7,90
Hawaii-Toast
Hinterschinken, Ananas, Käse
- 7,90
Toskana-Toast
Salami, Paprika, Oliven, Zwiebeln, Käse und Paprikapulver
- 7,90
Farmer Toast
Salami, Tomaten, Käse, Spiegelei und Paprikapulver
Überbackene Ciabatta
- 7,50
Hinterschinken Ciabatta
mit Tomaten, Kräutern und Käse
- 7,50
Salami Ciabatta
mit Tomaten, Pesto und Mozzarella
- 7,90
Schafskäse Ciabatta
mit Gurke, Oliven und Tomate
- 7,90
Schwarzwälder Schinken Ciabatta
mit Camembert und Zwiebeln
Suppen
- 4,90
Tomatensuppe mit Sahne
mit Baguette
- 4,90
Gulaschsuppe
mit Baguette
Heisse Snacks
- 5,50
1 Paar Frankfurter Würstchen
mit Senf und Baguette
- 3,90
Warmes Käse-Schinken-Croissant
- 6,90
Geröstete Ciabatta Scheiben Tomate und Mozzarella
mit Kräutern
- 6,90
Geröstete Ciabatta Scheiben Ziegenkäse
mit Kräuter & Feigensenf
- 9,80
Heiße Kartoffeltaschen
gefüllt mit Frischkäse an gemischtem Blattsalat
ab 12 Uhr
- 9,80
Gebackener Feta-Käse
mit Preiselbeeren an gemischtem Blattsalat dazu Baguette
ab 12 Uhr
Salate
ab 12 Uhr
- 6,50klein
- 7,90groß
Gemischter Blattsalat
- 9,80
Salat Nicoise
Gemischter Blattsalat mit Thunfisch und Oliven, Zwiebeln, Gurken, Tomaten, Paprika, Radieschen, Schnittlauch und Ei
- 9,80
Griechischer Salat
Gemischter Blattsalat mit Feta und Oliven, Zwiebeln, Gurken, Tomaten, Paprika, Radieschen, Schnittlauch und Ei
- 9,80
Salat Journal
Gemischter Blattsalat mit Putenschinken und Käse, Zwiebeln, Gurken, Tomaten, Paprika, Radieschen, Schnittlauch und Ei
- 9,80
Italienischer Salat
Gemischter Blattsalat mit Parmesan und Oliven, Zwiebeln, Gurken, Tomaten, Paprika, Radieschen, Schnittlauch und Ei
- 9,80
Elsässer Wurstsalat
aus Lyoner Streifen mit Käse, Zwiebeln, Tomaten, Gurken, garniert mit Ei
- 10,80
Schlemmer Salat
Gemischter Blattsalat mit Räucherlachs und Mozzarella, Zwiebeln, Gurken, Tomaten, Paprika, Radieschen, Schnittlauch und Ei
Fingerfood
- 3,50
Schale Knabbergebäck
Chips, Nüsse, Flips und Sticks
- 5,50
Schale Oliven mit Baguette
- 7,50
Schale Käsewürfel
mit Oliven und Früchten garniert dazu Baguette
Kuchen & Süßes
Kuchen und Torten aus eigener Herstellung. Je nach Tagesangebot in unserer Kuchentheke. Zum Beispiel:
- 3,80
Käse-Aprikosenkuchen
- 3,80
Käsemandelkuchen
- 3,80
Apfelkuchen
- 3,80
Johannisbeerkuchen
- 3,80
Käse-Kirschstreusel
- 3,80
Mohn-Kirschstreusel
- 3,80
Schoko-Kirschkuchen
- 3,80
Zwetschgen- oder Rhabarberkuchen
nach Saison
- 4,20
Erdbeerkuchen
nach Saison
- 4,20
Himbeerkuchen
- 3,30
Marmorkuchen
- 3,30
Orangenkuchen
- 3,30
Haselnusskuchen
- 4,80
Käsesahnetorte
- 4,80
Schwarzwälder Kirschtorte
- 4,80
Tiramisu Torte
- 1,-
Portion Sahne zum Kuchen
- 5,50
Warmer Apfelstrudel
mit Vanillesoße oder Vanilleeis oder Sahne
Eisbecher
- 7,60
Bananensplit
3 Vanilleeis, Banane, heiße Schokoladensoße, Sahne, Krokant Streusel
- 7,10
Eismeringe
Schoko- und Vanilleeis, Baiser, Sahne, Sauerkirschen, Schokostreusel
- 7,60
Früchtebecher
2 Vanilleeis, 1 Erdbeereis, frische Früchte, Cherry Brandy, Sahne
mit Alkohol
- 7,60
Karamel - Becher
2 Vanilleeis, 1 Nuss Eis, Amaretto Likör, Karamellsoße, Sahne, Krokant Streusel
mit Alkohol
- 7,60
Schwarzwaldbecher
2 Vanilleeis, 1 Schokoeis, Sauerkirschen, Kirschwasser, Sahne, Schokostreusel
mit Alkohol
- 7,60
Coup Danmark
3 Vanilleeis, heiße Schokoladensoße, Sahne, Krokant Streusel
- 7,60
Eierlikörbecher
2 Vanilleeis, 1 Schokoeis, Eierlikör, Sahne, Schokostreusel
mit Alkohol
- 1,20
Unsere Eissorten je Kugel
Vanille, Erdbeere, Schokolade, Zitrone, Nuss
- 1,-
Portion Sahne zum Eis
Frisch und Fruchtig
- 4,90
Naturjoghurt mit Früchten
- 5,20
Sahnequark mit Früchten
- 5,60
Früchte-Müsli
mit Milch & Sahne oder Naturjoghurt
- 6,-
Frischer Obstsalat
- 6,60
Frischer Obstsalat
mit Vanilleeis oder Sahne
Alle Preise sind unverbindliche Angaben. Änderungenund Irrtümer vorbehalten. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Alle Abbildungen Serviervorschläge.