1. Café Journal
  2. Speisekarte

Speisekarte

Heisse Getränke

  • 2,50klein
  • 4,50groß

Kaffee

  • 2,30klein
  • 4,20groß

Espresso

  • 2,50klein
  • 4,40groß

Espresso Macchiato

  • 3,10klein
  • 4,60groß

Cappuccino

  • 3,10klein
  • 4,60groß

Latte Macchiato

  • 3,-klein
  • 4,40groß

Milchkaffee

  • 3,30klein
  • 4,80groß

Heiße Schokolade

mit Sahne / weiß oder braun

  • 3,30klein
  • 4,80groß

Schokoccino

mit Sahne

  • 3,30klein
  • 4,80groß

Ovomaltine

  • 3,30klein

Heiße Zitrone

  • 3,90klein

Chai Tee Latte

  • 3,30klein

Heiße Milch mit Honig

  • 3,-klein

Heißer Ingwer

  • 3,50klein

Heißer Ingwer

mit Honig oder Holunder

  • 2,-klein

Tee im Beutel

Darjeeling, Pfefferminz, Hagebutte oder Kamille

  • 3,900,5 l

Offener Tee

in der Großen Glastasse

Schwarztee “Earl Grey” oder “Vanilla Sky”, Roibuschtee „natur“ oder „Vanille“, Grüner Tee “Chun-Mee”, Früchtetee “Kaminstunde” oder “Waldbeere“, Kräutertee “Balance”

  • 5,50

Kaffee-Baileys oder Schoki-Baileys

mit Baileys

  • 5,50

Italian Coffee oder Chocolate

Kaffee oder Schokolade mit Amaretto

  • 5,50

Pharisäer

Kaffee mit Rum

  • 5,50

Jamaica-Schokolade

Schokolade mit Rum

  • 5,50

Russische Schokolade oder Kaffee

mit Wodka

  • 5,50

Irish Coffee oder Chocolate

Kaffee oder Schokolade mit Whiskey

  • 0,50zustätzlich

mit Aroma

z.B. Haselnuss, Karamell, Zimt

  • 0,30zustätzlich

mit lactosefreier Milch

Kalte Getränke

  • 2,800,25 l

Lieler Schlossbrunnen

natur, vital oder classic

  • 4,500,5 l

Lieler Schlossbrunnen

natur oder classic

  • 2,-0,2 l
  • 2,800,3 l

Tafelwasser

  • 2,700,2 l
  • 3,500,3 l

Afri-Cola

  • 2,700,2 l
  • 3,500,3 l

Afri-Cola light

  • 2,700,2 l
  • 3,500,3 l

Bluna Orange

  • 2,700,2 l
  • 3,500,3 l

Bluna Zitrone

  • 2,700,2 l
  • 3,500,3 l

Bluna Mix

Orange und Cola

  • 2,700,2 l
  • 3,500,3 l

Apfelschorle

  • 2,800,2 l
  • 3,600,3 l

Saftschorle

mit allen Säften möglich

  • 3,-0,2 l
  • 4,-0,3 l

Schweppes Tonic Water

  • 3,-0,2 l
  • 4,-0,3 l

Schweppes Ginger Ale

  • 3,-0,2 l
  • 4,-0,3 l

Schweppes Bitter Lemon

  • 3,-0,2 l
  • 4,-0,3 l

Eistee Fuzetea

Pfirsich oder Zitrone

  • 3,900,33 l Fl.

Seezüngle

Rhabarber oder Birne

  • 4,900,25 l Dose

Red Bull

  • 3,900,33 l Fl.

Bionade

Hollunder oder Ingwer-Orange

  • 3,900,25 l Fl.

Orangina

rot oder gelb

Säfte & Nektar

  • 2,900,2 l
  • 3,900,3 l

Apfelsaft

  • 3,200,2 l
  • 4,300,3 l

Orangensaft

  • 3,200,2 l
  • 4,300,3 l

Grapefruitsaft

  • 3,200,2 l
  • 4,300,3 l

Ananassaft

  • 3,500,2 l Fl.

Tomatensaft

  • 3,200,2 l
  • 4,300,3 l

Bananennektar

  • 3,200,2 l
  • 4,300,3 l

Maracujanektar

  • 3,200,2 l
  • 4,300,3 l

Multivitaminnektar

  • 3,200,2 l
  • 4,300,3 l

Kirschnektar

  • 3,200,2 l
  • 4,300,3 l

Johannisbeernektar

  • 3,400,2 l
  • 4,500,3 l

“Kiba”

Kirsch- und Bananennektar

  • 3,400,2 l
  • 4,500,3 l

“Vitaminbombe”

Maracujanektar, Grapefruit- und Orangensaft

  • 4,500,2 l
  • 5,700,3 l

Frischer gepresster Orangensaft

  • 6,900,45 l

Vitamin C - Cocktail

aus frischem Orangen-, Zitronensaft mit Kiwi und Banane

Shakes und Eisgetränke

  • 4,10klein
  • 5,90groß

Eiskaffee

mit Vanilleeis und Sahne

  • 4,10klein
  • 5,90groß

Eisschokolade

mit Schokoeis und Sahne

  • 4,70groß

Frappé

gekühlter Kaffee, Milch, Vanillesirup und Eiswürfel

  • 5,30groß

Eismilchshake

Vanille, Erdbeere, Nuss, Schoko oder Zitrone

  • 5,30groß

Joghurtshake

Maracuja, Kirsch oder Ananas

  • 3,30groß

Heisser Espresso mit Vanilleeis

  • 5,50groß

Sanfter Engel

Orangensaft mit Vanilleeis und 1 cl Rum

  • 5,50groß

Sekt Sorbet

Sekt mit Zitroneneis

Bier

  • 3,300,3 l
  • 4,500,5 l

Ganter Pils vom Faß

  • 3,300,3 l
  • 4,500,5 l

Radler oder Colabier

  • 4,800,5 l

Ganter Badisch Weizen

hell, dunkel oder kristallklar

  • 4,800,5 l

Ganter Badisch Weizen alkoholfrei

  • 3,-0,33 l Fl.

Freiburger Pilsner

Weißwein

  • 5,200,2 l

Weisser Burgunder

QbA, trocken, fruchtig

Erste Markgräfler WG, Schliengen

  • 5,600,2 l

Grauer Burgunder

QbA, trocken, nussig

Silberberg Weinkeller, Bahlingen - Kaiserstuhl

  • 4,900,2 l

Gutedel

QbA, trocken

Markgräfler Lindenhof, Schliengen

  • 5,600,2 l

Spätburgunder Weißherbst

QbA, kabinett

Silberberg Weinkeller, Bahlingen - Kaiserstuhl

Rotwein

  • 5,500,2 l

Blauer Spätburgunder

QbA, trocken

Weingut Heinemann, Scherzingen

  • 5,700,2 l

Rioja Montebuena Tempranillo

DOC, trocken

Montebuena, Labastida, Spanien

  • 5,900,2 l

Merlot

elegant fruchtig

Pay d’Oc, Frankreich

  • 3,300,2 l

Weinschorle

mit Qualitätswein rot o. weiss

Sekt

  • 24,-0,75 l Fl.
  • 4,500,1 l

Sekt Superb

extra trocken

  • 5,500,1 l

Sekt Rosé

  • 5,500,1 l

Prosecco Mionetto DOC Treviso

  • 5,50

Kir Royal

Sekt mit Cassis

  • 6,50

Hugo

mit Prosecco, Holunderblütensirup, Minze, Limette und Soda

  • 6,50

Aperol Sprizz

mit Prosecco und Soda

Aperitiv & Co

  • 4,-5 cl

Martini

bianco, extra dry oder rosso

  • 4,502 cl

Pernod

mit Eiswasser

  • 3,502 cl

Kirschwasser

  • 3,502 cl

Obstler

  • 3,502 cl

Williams

  • 3,502 cl

Tequila Sierra

gold oder silber

  • 4,-2 cl

Grappa

  • 3,-2 cl

Jägermeister

  • 3,-2 cl

Ramazzotti

  • 3,502 cl

Sambucca

  • 3,202 cl

Amaretto

  • 4,304 cl

Baileys

auf Eis

  • 5,204 cl

Hennessy Cognac

  • 5,904 cl

Johnny Walker Red Label

  • 5,904 cl

Jack Daniels

  • 5,904 cl

Jim Beam

  • 6,904 cl

Chivas Regal Scotch

Longdrinks

mit 4cl Spirituosenanteil. Bei weiteren Wünschen fragen Sie gerne unser Servicepersonal

  • 4,50

Campari Soda

  • 5,50

Campari Orange

  • 6,50

Cuba Libre

Havanna Rum mit Cola & Limette

  • 6,50

Wodka Lemon

  • 7,90

Wodka Bull

mit Dose Red Bull 0,25 l

  • 6,50

Gin Tonic

  • 6,50

Bacardi Cola

  • 6,50

Bacardi Orange

  • 7,-

Whisky Cola

  • 6,50

Batida Kirsch

  • 6,50

Malibu Maracuja

  • 7,-

Caipirinha

Frühstück

Täglich von 08:00-14:00 Uhr

  • 5,20

Kleines Frühstück

1 Brötchen, 1 Croissant, Butter, Marmelade und Honig oder Nutella

  • 5,20

Französisches Frühstück

2 Croissants, Butter, Marmelade oder Nutella

  • 5,70

Junior Frühstück

Cornflakes mit Vollmilch und Früchten, Schokocroissant oder Brötchen mit Nutella

  • 6,90

Standard Frühstück

1 Brötchen, 1 Croissant, Butter, Marmelade und Honig oder Nutella, 1 Frühstücks-Ei, 1 Glas Orangensaft 0,1 l

  • 7,90

Fitness Frühstück

2 Scheiben Vollkornbrot, 3 Scheiben Knäckebrot, Butter oder Becel, Portion Putenschinken, Nutella, Früchtejoghurt, 1 Glas Orangensaft

  • 7,90

Amerikanisches Frühstück

2 Rühr- oder Spiegeleier mit Hinterschinken, 2 Scheiben Toast, Butter, 1 Glas Orangensaft 0,1 l

  • 8,90

Vollwertfrühstück

1 Vollkornbrötchen, 2 Scheiben Vollkornbrot, Butter, Honig, kleine Käseplatte, Früchtemüsli mit Milch und Sahne, 1 Glas Multivitaminnektar 0,1 l

  • 9,20

Spezial Frühstück

1 Brötchen, 1 Laugenstange, 1 Croissant, Butter, Konfitüre oder Nutella, 1 Frühstücks-Ei, kleine Wurstplatte, 1 Glas Orangensaft 0,1 l

  • 9,90

Freiburger Frühstück

1 Brötchen, 1 Croissant, Portion Baguette, Butter, Konfitüre oder Nutella, gemischte Schinkenplatte, Sahnequark mit frischen Früchten, 1 Glas Maracujanektar

  • 18,90

Journal Frühstück

Gemischter Brot/Brötchenkorb, 2 Croissants, Butter, Konfitüre, Honig, Nutella, 2 Frühstücks-Eier, gemischte Käse-/Schinken-/Wurstplatte, 2 Glas Orangensaft 0,1 l

für 2 Personen

  • 28,90

Schlemmer-Frühstück

Gemischter Brot/Brötchenkorb, 2 Croissants, Butter, Konfitüre, Honig, Nutella, 2 Frühstücks-Eier, gemischte Käse-/Schinken-/Wurstplatte, Portion Räucherlachs mit Sahnemeerrettich, 2 Sahnequark mit frischen Früchten, 2 Glas Sekt oder Sekt-Orange 0,1 l

für 2 Personen

Extras zum Frühstück

  • 1,90

1 Croissant

  • 2,20

1 Schokocroissant

  • 1,-

1 Brötchen

  • 1,30

1 Vollkornbrötchen

  • 1,50

1 Laugenstange

  • 1,20

2 Scheiben Toast oder Vollkornbrot

  • 1,30

Portion Baguette

  • 1,-

Portion Butter

  • 1,-

Portion Marmelade

  • 1,-

Portion Honig

  • 1,-

Portion Nutella

  • 4,20

2 Spiegel- oder Rühreier natur

  • 5,20

2 Spiegel- oder Rühreier mit Schinken

  • 1,40

1 Frühstücks-Ei

  • 4,80

Kleine Wurstplatte

3 Sorten

  • 4,80

Kleine Käseplatte

3 Sorten

  • 4,80

Kleine Schinkenplatte

3 Sorten

  • 6,20

Portion Lachs

mit Sahnemeerrettich

  • 4,40

Cornflakes

mit Vollmilch und Früchten

  • 4,90

Naturjoghurt mit Früchten

  • 5,20

Sahnequark mit Früchten

  • 5,60

Früchte-Müsli

mit Milch & Sahne oder Naturjoghurt

  • 5,60

Schokomüsli

mit Banane & Schokosoße

  • 6,-

Frischer Obstsalat

  • 6,60

Frischer Obstsalat

mit Vanilleeis oder Sahne

  • 4,500,2 l
  • 5,700,3 l

Frischer gepresster Orangensaft

Laugenstangen

  • 4,20

Laugenstange mit Lyoner

garniert mit Salatblatt, Gurke und Tomate

  • 4,20

Laugenstange mit Salami

garniert mit Salatblatt, Gurke und Tomate

  • 4,20

Laugenstange mit Käse

garniert mit Salatblatt, Gurke und Tomate

  • 4,40

Laugenstange mit Brie und frischer Paprika

garniert mit Salatblatt

  • 4,90

Laugenstange mit Lachs und Frischkäse

Brötchen

  • 3,70

Brötchen mit Lyoner

garniert mit Salatblatt, Gurke und Tomate

  • 3,70

Brötchen mit Salami

garniert mit Salatblatt, Gurke und Tomate

  • 3,70

Brötchen mit Käse

garniert mit Salatblatt, Gurke und Tomate

  • 3,90

Brötchen mit gekochtem Schinken

garniert mit Salatblatt, Gurke und Tomate

  • 3,90

Brötchen mit Putenschinken

garniert mit Salatblatt, Gurke und Tomate

  • 3,90

Brötchen mit Schwarzwälder Schinken

garniert mit Salatblatt, Gurke und Tomate

Baguettes

  • 5,50

Baguette Kalbsleberwurst

mit Senf und Gewürzgurke

  • 6,90

Baguette Räucherlachs

mit Zwiebeln, Sahnemeerrettich und Salatblatt

Überbackene Toasts

  • 5,90

Käse-Schinken-Toast

mit Paprikapulver

  • 6,90

Käse-Schinken-Tomaten-Toast

mit Paprikapulver

  • 7,90

Hawaii-Toast

Hinterschinken, Ananas, Käse

  • 7,90

Toskana-Toast

Salami, Paprika, Oliven, Zwiebeln, Käse und Paprikapulver

  • 7,90

Farmer Toast

Salami, Tomaten, Käse, Spiegelei und Paprikapulver

Überbackene Ciabatta

  • 7,50

Hinterschinken Ciabatta

mit Tomaten, Kräutern und Käse

  • 7,50

Salami Ciabatta

mit Tomaten, Pesto und Mozzarella

  • 7,90

Schafskäse Ciabatta

mit Gurke, Oliven und Tomate

  • 7,90

Schwarzwälder Schinken Ciabatta

mit Camembert und Zwiebeln

Suppen

  • 4,90

Tomatensuppe mit Sahne

mit Baguette

  • 4,90

Gulaschsuppe

mit Baguette

Heisse Snacks

  • 5,50

1 Paar Frankfurter Würstchen

mit Senf und Baguette

  • 3,90

Warmes Käse-Schinken-Croissant

  • 6,90

Geröstete Ciabatta Scheiben Tomate und Mozzarella

mit Kräutern

  • 6,90

Geröstete Ciabatta Scheiben Ziegenkäse

mit Kräuter & Feigensenf

  • 9,80

Heiße Kartoffeltaschen

gefüllt mit Frischkäse an gemischtem Blattsalat

ab 12 Uhr

  • 9,80

Gebackener Feta-Käse

mit Preiselbeeren an gemischtem Blattsalat dazu Baguette

ab 12 Uhr

Salate

ab 12 Uhr

  • 6,50klein
  • 7,90groß

Gemischter Blattsalat

  • 9,80

Salat Nicoise

Gemischter Blattsalat mit Thunfisch und Oliven, Zwiebeln, Gurken, Tomaten, Paprika, Radieschen, Schnittlauch und Ei

  • 9,80

Griechischer Salat

Gemischter Blattsalat mit Feta und Oliven, Zwiebeln, Gurken, Tomaten, Paprika, Radieschen, Schnittlauch und Ei

  • 9,80

Salat Journal

Gemischter Blattsalat mit Putenschinken und Käse, Zwiebeln, Gurken, Tomaten, Paprika, Radieschen, Schnittlauch und Ei

  • 9,80

Italienischer Salat

Gemischter Blattsalat mit Parmesan und Oliven, Zwiebeln, Gurken, Tomaten, Paprika, Radieschen, Schnittlauch und Ei

  • 9,80

Elsässer Wurstsalat

aus Lyoner Streifen mit Käse, Zwiebeln, Tomaten, Gurken, garniert mit Ei

  • 10,80

Schlemmer Salat

Gemischter Blattsalat mit Räucherlachs und Mozzarella, Zwiebeln, Gurken, Tomaten, Paprika, Radieschen, Schnittlauch und Ei

Fingerfood

  • 3,50

Schale Knabbergebäck

Chips, Nüsse, Flips und Sticks

  • 5,50

Schale Oliven mit Baguette

  • 7,50

Schale Käsewürfel

mit Oliven und Früchten garniert dazu Baguette

Kuchen & Süßes

Kuchen und Torten aus eigener Herstellung. Je nach Tagesangebot in unserer Kuchentheke. Zum Beispiel:

  • 3,80

Käse-Aprikosenkuchen

  • 3,80

Käsemandelkuchen

  • 3,80

Apfelkuchen

  • 3,80

Johannisbeerkuchen

  • 3,80

Käse-Kirschstreusel

  • 3,80

Mohn-Kirschstreusel

  • 3,80

Schoko-Kirschkuchen

  • 3,80

Zwetschgen- oder Rhabarberkuchen

nach Saison

  • 4,20

Erdbeerkuchen

nach Saison

  • 4,20

Himbeerkuchen

  • 3,30

Marmorkuchen

  • 3,30

Orangenkuchen

  • 3,30

Haselnusskuchen

  • 4,80

Käsesahnetorte

  • 4,80

Schwarzwälder Kirschtorte

  • 4,80

Tiramisu Torte

  • 1,-

Portion Sahne zum Kuchen

  • 5,50

Warmer Apfelstrudel

mit Vanillesoße oder Vanilleeis oder Sahne

Eisbecher

  • 7,60

Bananensplit

3 Vanilleeis, Banane, heiße Schokoladensoße, Sahne, Krokant Streusel

  • 7,10

Eismeringe

Schoko- und Vanilleeis, Baiser, Sahne, Sauerkirschen, Schokostreusel

  • 7,60

Früchtebecher

2 Vanilleeis, 1 Erdbeereis, frische Früchte, Cherry Brandy, Sahne

mit Alkohol

  • 7,60

Karamel - Becher

2 Vanilleeis, 1 Nuss Eis, Amaretto Likör, Karamellsoße, Sahne, Krokant Streusel

mit Alkohol

  • 7,60

Schwarzwaldbecher

2 Vanilleeis, 1 Schokoeis, Sauerkirschen, Kirschwasser, Sahne, Schokostreusel

mit Alkohol

  • 7,60

Coup Danmark

3 Vanilleeis, heiße Schokoladensoße, Sahne, Krokant Streusel

  • 7,60

Eierlikörbecher

2 Vanilleeis, 1 Schokoeis, Eierlikör, Sahne, Schokostreusel

mit Alkohol

  • 1,20

Unsere Eissorten je Kugel

Vanille, Erdbeere, Schokolade, Zitrone, Nuss

  • 1,-

Portion Sahne zum Eis

Frisch und Fruchtig

  • 4,90

Naturjoghurt mit Früchten

  • 5,20

Sahnequark mit Früchten

  • 5,60

Früchte-Müsli

mit Milch & Sahne oder Naturjoghurt

  • 6,-

Frischer Obstsalat

  • 6,60

Frischer Obstsalat

mit Vanilleeis oder Sahne

Alle Preise sind unverbindliche Angaben. Änderungenund Irrtümer vorbehalten. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Alle Abbildungen Serviervorschläge.